تمكنت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتعاون مع مختلف الجهات المعنية مثل مصالح التجارة والحرس الوطني والأمن والشرطة البلدية، من ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك في عدة ولايات تونسية.
وقد بلغت الكميات المحجوزة حوالي 4523 كغ، في إطار تعزيز الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية ومكافحة التجاوزات التي تهدد صحة المستهلك، وفق ما أفاد به بلاغ صادر عن الهيئة.
وفي تفاصيل المحجوزات:
- تونس العاصمة: تم حجز نحو 160 كغ من المواد الغذائية المجمدة بسبب خروقات تتعلق بدرجات الحرارة نتيجة عطب في الثلاجة، شملت لحومًا بيضاء وأسماكًا ومنتجات بحرية وعجين مورّق وخضروات مجمدة وسلطات مشكلة. وقد تم تحرير محضر بحث لاستكمال الإجراءات القانونية.
- الكاف: أسفرت حملة جهوية مشتركة عن مصادرة أكثر من 3200 كغ من الخضر والغلال المتعفنة والفاسدة، منها قرع أحمر، تفاح، طماطم، ليمون وعنب، كانت معروضة في سوق الجملة للخضر والغلال بالكاف.
- جندوبة: ضبطت الفرق 46 كغ من اللحوم البيضاء المجمدة المخزنة بطرق غير صحية، إلى جانب 480 كغ من مادة المرغرين و20 كغ من الزبدة المخزنة خارج المبرد بشركة بيع الجملة، في خرق واضح لشروط الحفظ.
- سوسة: شهدت الحملة ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، شملت لحومًا حمراء وبيضاء، رؤوس أغنام، منتجات بحرية، خضر وغلال متعفنة، بالإضافة إلى أجبان، صلصة بيضاء (مايونيز)، ياغرت، سوائل التحلية وتوابل منتهية الصلاحية.
وأكدت الهيئة أن هذه الكميات المحجوزة لا تمثل مجرد خسائر اقتصادية، بل تشكل خطرًا فعليًا على صحة المواطنين، مجددة دعوتها لجميع المتدخلين والمهنيين إلى الالتزام التام بقواعد حفظ الصحة واحترام شروط التخزين والتوزيع.