حذّر نائب رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يحيى نصر من الارتفاع الكبير في أسعار اللحوم الحمراء، مؤكّدًا أنّها تجاوزت قدرة المواطن الشرائية، بل وأثقلت كاهل القصابين أنفسهم.
وأوضح، في تصريح للإذاعة الوطنية، أنّ أسعار البيع لدى المنتجين أصبحت في بعض الحالات أعلى من الأسعار التي يعتمدها القصابون، رغم احتساب هامش الربح وتكاليف النشاط، وهو ما يعمّق الأزمة داخل القطاع.
وأشار إلى أنّ المعروض من الأضاحي لا يلبّي الطلب، داعيًا إلى تحرّك عاجل لتفادي مزيد من الاضطراب في السوق، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى وبلوغ الاستهلاك ذروته.
كما دعا إلى ضخ كميات هامة من اللحوم الحمراء المبرّدة قبل نحو عشرة أيام من العيد، بهدف التخفيف من الضغط على الأسعار، إلى جانب تشديد الرقابة على نقاط البيع وأسواق الدواب، وتحديد سعر مرجعي يحدّ من المضاربة واستغلال الوسطاء.
وختم بالتأكيد على أنّ الأسعار المرتفعة في الفترة التي تسبق العيد ستؤثر حتمًا على السوق بعده، ما ينذر باستمرار موجة الغلاء.