Les équipes de contrôle relevant de la direction régionale de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) à Gafsa ont récemment saisi une importante quantité de denrées alimentaires jugées impropres à la consommation, lors d’une opération de contrôle ciblée.
Selon Omar El Abdelli, directeur régional de l’instance, près de 374 kg de produits ont été retirés du circuit de distribution.
Parmi les articles saisis : des boîtes de conserves, des épices, des confiseries levantines périmées, ainsi que des fruits secs infestés par des insectes, tous classés parmi les produits à haut risque sanitaire.
Ces denrées, considérées comme dangereuses pour la santé publique, représentent une menace réelle pour les consommateurs.
Un procès-verbal a été dressé à l’encontre du contrevenant, et des procédures judiciaires ont été entamées, conformément à la loi n°25 de 2019 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires et des aliments pour animaux.
Dans une déclaration à la presse, Omar El Abdelli a appelé l’ensemble des professionnels du secteur à faire preuve de vigilance accrue et à respecter scrupuleusement les normes en matière de qualité et de sécurité sanitaire, rappelant que la protection de la santé des citoyens et la régulation du marché doivent demeurer une priorité absolue.